Für den traditionellen Empfang nach der Trauung empfehlen wir:
Nur möglich für Trauungen ohne weitere Feierlichkeiten.
- Prosecco (1 Glas pro Person)
pur oder mit Aperol & Mangosaft verfeinert
oder 1 Glas Bier oder Radler (0,3l)
- alkoholfreie Getränke (Apfel-/Orangensaft & Wasser)
- 2 Stück Cocktail-Brötchen gemischt
- 2 erfrischende Limonaden zur freien Entnahme
- Prosecco (2 Gläser pro Person)
pur oder mit Aperol & Mangosaft verfeinert
oder 2 Gläser Bier oder Radler (0,3l)
- alkoholfreie Getränke (Apfel-/Orangensaft & Wasser)
- 3 Stück Cocktail-Brötchen gemischt
- 2 erfrischende Limonaden zur freien Entnahme
- Prosecco (3 Gläser pro Person)
pur oder mit Aperol & Mangosaft verfeinert
oder 3 Gläser Bier oder Radler (0,3l)
- alkoholfreie Getränke (Apfel-/Orangensaft & Wasser)
- 3 Stück Cocktail-Brötchen gemischt
- 2 Stück Petit Four
- 2 erfrischende Limonaden zur freien Entnahme
Zusätzlich zu Ihrer Pauschale können Sie sich ein 20l Trumer Bier Holzfass zum selbst anzapfen mit Tonkrügen um € 210,- buchen.
In der Getränkepauschale während des Dinners sind folgende Getränke inkludiert
- Hauswein rot und weiß
- Bier
- Wasser, Säfte, Limonaden
- Kaffee- und Teespezialitäten
Getränkepauschale Preise
3 Stunden € 28,- pro Person
4 Stunden € 34,- pro Person
5 Stunden € 38,- pro Person
6 Stunden € 42,- pro Person
- Frittatensuppe
- Kinderschnitzel mit Pommes oder Pasta mit Tomatensauce
- Kindereis mit Waffel
- Frittatensuppe
- Kinderschnitzel mit Pommes oder Pasta mit Tomatensauce
- Kindereis mit Waffel
Zweierlei vom Schafskäse mit Tomaten Chutney
Kräuterschaumsuppe mit Buttercroutons
Maishendlbrust „Supreme“ auf cremiger Polenta und saisonalem Gemüse
Hausgemachtes Tiramisu
pro Person € 42,-
ohne Suppe oder Vorspeise € 37,-
Carpaccio vom Rind auf Basilikum Pesto, Rucola und Parmesansplitter
Cremesuppe von der Strauchtomate
Gebratenes Lachsforellenfilet mit Kräuterreis & saisonalem Gemüse
Österreichische Strudelvariation mit Vanillesauce
pro Person € 46,-
ohne Suppe oder Vorspeise € 41,-
Lachstartar mit Avocado auf Erdäpfelrösti
Klare Rindsuppe mit Kräuter-Frittaten
Geschmortes Schulterscherzl mit Rahmgemüse & Serviettenknödel
Topfenknödel mit Zwetschkenröster
pro Person € 47,-
ohne Suppe oder Vorspeise € 42,-
Vitello Tonnato mit Kapern
Lauchcremesuppe mit Croutons
Rosa gebratene Schweinefiletmedaillons mit Champignon Rahmsauce & Serviettenknödel
Haselnussparfait auf Schokoladenspiegel & Kirschkompott
pro Person € 44,-
ohne Suppe oder Vorspeise € 39,-
Geräuchertes Forellenfilet mit Salatbouquet
Zucchinicremesuppe mit gebratener Garnele
Rosa gebratenes Rinderfilet mit Kartoffelgratin & saisonalem Gemüse
Saisonales Sorbet mit Prosecco
Zweierlei Schokomousse auf Fruchtspiegel
pro Person € 62,-
ohne Suppe oder Vorspeise € 57,-
Die Preise gewisser Produkte, vor allem Fisch, sind saisonalen Schwankungen unterworfen. Etwaige Fragen zu Allergenen beantworten wir Ihnen gerne persönlich.
Wir erlauben uns bei Hauptgang zur Wahl (Fleisch oder Fisch) € 5,- extra pro Personen zu verrechnen.
- Rosa gebratenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
- Tomaten Mozzarella mit Basilikum Pesto
- Auswahl verschiedener Salate
- Rindsuppe mit klassisch österreichischen Einlagen
- Gebratenes Forellenfilet auf Kartoffel-Selleriegemüse
- Geschmortes Schulterscherzl vom Rind mit Röstkartoffeln & Cremespinat
- Spinatknödel mit Champions Rahmsauce
- Karamellisierter Kaiserschmarren mit Apfelmousse
- vielseitige Käseplatte
- Österreichische Strudelvariationen mit Vanillesauce
zuzüglich zum Menü und Büffetpreis
Preise pro Person
Alternativ zu einer Pauschale bieten wir auch die Verrechnung nach tatsächlichem Verbrauch an.
Das Schloss Mattsee verfügt über verschiedene Räumlichkeiten, perfekt für Ihre Hochzeit, Ihre Firmenfeier oder Ihren Geburtstag. Unser Restaurant bietet Ihnen auf Anfrage 7 Tage die Woche vom Frühstück bis zum Abendessen eine kulinarische Vielfalt.
Parkplatz: Bitte nutzen Sie die öffentlichen Parkplätze in Mattsee und spazieren Sie zu uns aufs Schloss.
Derzeit sind wir Donnerstag bis Sonntag von 09:00 – 17:00 Uhr für Sie da.
